Harmony


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Endormies d’un profond sommeil, bien enfouies sous leur couverture, elles attendent quelque chose pour sortir de leur sommeil… Mais quoi ? Le baiser d’un prince charmant ? Bien sûr que non, je ne vous parle pas ici d’une quelconque princesse, mais bien de graines en dormance dans le sol, des graines de […]

Regardez… Elles vous parlent!


Belles, délicates et parfumées, les fleurs sont indispensables au jardin. Mais connaissez-vous leurs utilités?Lesquelles se mangent, lesquelles nous soignent, lesquelles soignent les autres plantes, lesquelles nous rendent belles/beaux,…   Dans cet atelier, je vous présente une sélection de fleurs de nos jardins utiles que ce soit dans votre cuisine, votre […]

Atelier – Les bienfaits des fleurs


Vous souhaitez obtenir de savoureux légumes dans votre potager? C’est le meilleur moyen de manger sainement!En produisant ses propres fruits et légumes, on est certain de consommer des aliments riches en nutriments et sans autre substance douteuse ajoutée et ce, sans se ruiner! Cet atelier vous apprendra les pratiques à […]

Atelier – Le potager



On a tous envie de manger plus sainement, mais ce n’est pas toujours facile de savoir ce qu’on a exactement dans notre assiette…Cultiver naturellement ses légumes, c’est la garantie de manger sans produits chimiques. Et pour obtenir de belles récoltes, le fait de connaitre le fonctionnement des plantes et leurs […]

Atelier – La santé des plantes


Vous aimeriez penser votre jardin par vous-mêmes ?Mais comment procéder ?Que faut-il prendre en compte ?Où placer les différents éléments ?Quelles plantes choisir ? Concevoir son jardin c’est la première étape vers sa réalisation, il ne faut pas la négliger ! Cet atelier vous permettra de concevoir votre jardin en […]

Atelier – La conception d’un jardin


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J’adore cuisiner et manger de bons petits plats, mais, je l’avoue, je n’aime pas trop « chipoter » ou me prendre la tête avec des recettes trop compliquées. Du coup, j’ai tendance à écarter certains légumes qui demandent trop de manipulations avant de finir dans l’assiette… C’est le cas de la courge […]

La courge butternut



L’état des lieux Situé dans un quartier verdoyant de la province de Liège, le jardin de Misa est un endroit sauvage qui ne demande qu’à être apprivoisé. C’est un jardin tout en pente enclavé entre la rue (en haut) et une sapinière (en bas), avec, au moment de ma première […]

Le jardin de Misa


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En décembre, le jardin pense à nous et nous laisse du temps pour préparer les fêtes de fin d’année et nos décorations de Noël! On peut encore toutefois s’occuper dehors, mais toutes les manipulations des plantes devront ce faire uniquement hors période de gel et de préférence par journée ensoleillée. […]

Décembre au jardin


Dame nature fait bien les choses, mais parfois il faut un peu « tricher » avec elle pour obtenir un plat typiquement belge comme les chicons au gratin ! Et oui, si on la laisse faire sans intervenir, on obtient une chicorée (Cichorium sp). Cette astéracée devra être manipulée pour […]

Le chicon



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En novembre, les jours rétrécissent à vue d’œil, le temps est souvent brumeux et se refroidi, bref, on entre en période de repos végétatif. On se repose alors ? Non, on prépare son jardin pour son réveil au printemps prochain ! En novembre, on plante et on protège ! Et […]

Novembre au jardin